Hier erklären wir Ihnen die wichtigsten Funktionen der ECM Compact HX 2 Schritt für Schritt: von den Brühgruppen-Tasten über das Ein- und Ausschalten bis hin zum Reinigungsprogramm und dem Pumpendruck.
👉 Ideal zum Abspeichern, Weiterleiten oder Ausdrucken.
Kurzüberblick – das erwartet Sie
- ✅ Maschine richtig ein- und ausschalten
- ✅ Bedienung der Brühgruppen & Tasten
- ✅ Reinigungsprogramm der Brühgruppen starten
- ✅ Pumpendruck korrekt ablesen & einstellen
☕ 1. ECM Compact HX‑2 richtig ein- und ausschalten
An der rechten Seite der Maschine befindet sich der Drehschalter (0 / 1 / 2).
Bedeutung der Schalterstellungen:
- 0 = Maschine aus
- 1 = Pumpe läuft (Kessel wird mit Wasser gefüllt)
- 2 = Pumpe + Heizung (Maschine heizt auf)
✅ Richtiges Einschalten:
1. Schalter auf Position 1 → Kessel füllt sich
2. Sobald die Pumpe stoppt → Schalter auf Position 2
3. Maschine aufheizen lassen (ca. 0,9–1,1 bar am Kesselmanometer)
Im normalen Strombetrieb, dauert die Aufheizzeit ca. 25 Minuten
Im Starkstrombetrieb dauert die Aufheizzeit ca. 10 Minuten
⚠️ Wichtig:
Die Maschine niemals direkt auf Position 2 schalten, wenn sie leer ist – sonst kann die Heizung beschädigt werden.
🔌 2. Das Bedienfeld der ECM Compact HX‑2
Die ECM Compact HX‑2 verfügt über zwei identische Brühgruppen, jeweils mit einem eigenen Bedienfeld.
Sobald die Maschine betriebsbereit ist, leuchten alle Tasten. Nach dem Drücken einer Taste bleibt nur diese aktiv.
Die fünf Tasten im Überblick:
- Espresso
- Große Tasse
- Espressi
- Große Tassen
- ⭐ Programmtaste / manueller Bezug
🧼 3. Reinigungsprogramm der Brühgruppen starten
Eine regelmäßige Reinigung sorgt für besseren Geschmack, längere Lebensdauer und hygienischen Betrieb.
Die ECM Compact HX‑2 verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm.
✅ So starten Sie das Reinigungsprogramm:
- Maschine vollständig aufheizen
- Blindsieb in den Filterträger einsetzen
- Reinigungsmittel ins Blindsieb geben
- Filterträger in die Brühgruppe einspannen
- ⭐ Stern-Taste + Taste „1 Espresso“ gleichzeitig drücken
➡️ Das Reinigungsprogramm startet automatisch
➡️ Nach 5 Zyklen stoppt es selbstständig
💡 Profi-Tipp:
Danach den Vorgang ohne Reinigungsmittel wiederholen, um Rückstände auszuspülen.
📊 4. Pumpendruck ablesen & einstellen
Der Pumpendruck ist entscheidend für eine perfekte Espressoextraktion.
Der optimale Wert liegt bei ca. 9 bar.
✅ Pumpendruck messen:
- Blindsieb in den Filterträger einsetzen
- Filterträger einspannen
- ⭐ Stern-Taste drücken
- Druck am Pumpendruckmanometer ablesen
🔧 Pumpendruck einstellen:
- Einstellschraube befindet sich unter der Maschine
- Kleine Drehungen vornehmen
- Vorgang wiederholen, bis der gewünschte Druck erreicht ist
⚠️ Hinweis:
Der Pumpendruck kann sich durch den Leitungswasserdruck verändern – gelegentlich prüfen lohnt sich.